Ecocultura, la feria hispanolusa de productos ecológicos, abrirá las puertas de su vigésima edición del 11 al 13 de octubre. Más de un centenar de expositores se darán cita en las instalaciones de Ifeza en Zamora, para mostrar las últimas novedades en productos ecológicos.
Ecocultura constituye una referencia transfronteriza para productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos. Más información en https://www.ecocultura.org/
Con una media de 20.000 visitantes, la edición 2024, que tiene un marcado ambiente de celebración, espera mantener las cifras e incluso superarlas en un recinto en el que se darán cita un centenar de expositores.
Entre los expositores, están representados sectores tan importantes como la alimentación, las bebidas, los cosméticos, las hierbas medicinales y aromáticas, la bioconstrucción y energías alternativas, ropa y calzado, artesanía, lácteos, miel, aceite, organismos de certificación, conservas vegetales, asociación de consumidores, repostería y panadería.
En 2024 se abordarán temas de actualidad, como el cambio climático y todos los asuntos relacionados con lo “ecológico” que siguen representando la oportunidad para dinamizar economías locales de pequeño tamaño, como tantas de las que están detrás de la producción ecológica en la zona transfronteriza.
Este apartado profesional se complementa con un buen número de actividades paralelas dirigidas al público en general, tales como conferencias, mesas redondas, talleres (como los de elaboración de pan a cargo de la Asociación Harina Tradicional de Zamora), degustaciones, catas dirigidas, encuentros, etc.
Zamora, referente en producción ecológica
La provincia de Zamora se posiciona como un referente en producción ecológica a nivel regional, con 370 operadores en producción ecológica solo por detrás de la provincia de Valladolid, siendo líder regional en superficie certificada en producción ecológica, con más de 23.000 hectáreas.
Zamora también es líder regional en producción de cereales, legumbres, cultivos industriales y hortalizas que se producen en ecológico.
Respecto al año 2023, la producción de ganadería en ecológico se ha incrementado en un 104% en Zamora, siendo la segunda provincia de Castilla y León en crecimiento, solo por detrás de Salamanca.
IMAGEN: Acto de presentación de la XX edición de Ecocultura. (FOTO: eldiadezamora.es)
