Con motivo de la celebración de las jornadas gastronómicas y de promoción turística “Cruzando la Raya: Sabores de la frontera”, el próximo 8 de noviembre a las 12:00 horas (13:00 en España) en el Salón Noble de la Cámara Municipal de Miranda do Douro, se presentarán oficialmente los detalles de esta iniciativa.
Las jornadas son fruto de la colaboración entre las entidades Turismo de Castilla y León, Turismo de Porto e Norte y Turismo do Centro.
El objetivo principal es poner en valor la riqueza cultural, patrimonial y gastronómica de los territorios fronterizos entre España y Portugal. Las jornadas se llevarán a cabo durante los fines de semana comprendidos entre el 1 de noviembre y el 9 de diciembre de 2024, con la finalidad de impulsar el turismo transfronterizo, dinamizar la economía local y resaltar la biodiversidad del paisaje en la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica.
Se encuentra disponible un folleto con los restaurantes participantes y los menús ofertados, que incluye, además, información turística de los municipios de la Raya.
Esta actividad es complementaria al proyecto 3regiones2paises1destino, uno de cuyos pilares es “Recetario de la Raya/Receitas da Raia”, del que se han realizado ya tres ediciones.
Un destino turístico y gastronómico
Castilla y León, junto con las regiones Norte y Centro de Portugal, han desarrollado un proyecto turístico común, agrupando geográficamente bajo el nombre 3regiones2paises1destino los productos y recursos de turismo afines.
3regiones2paises1destino ofrece los productos y recursos turísticos afines de las tres regiones. El viajero puede así organizar su viaje, encontrando contenidos turísticos georreferenciados comunes y compartidos por tres regiones (Castilla y León, Norte y Centro de Portugal) de dos países (Portugal y España), que se ofrecen como un único destino turístico.
La georreferenciación del territorio 3regiones2paises1destino es un recurso web disponible en Espacio Fronteira, en español, portugués, inglés y francés.
Tomando como eje vertebrador el Duero-Douro, el río que nos une, en 3regiones2paises1destino se puede encontrar información útil para preparar el viaje. Este recurso permite diseñar itinerarios para múltiples viajes, pues los recursos y productos turísticos ofertados dan muchas posibilidades, invitando a volver. También permite la descarga de mapas, fotografías y recetas de La Raya.
